Home>Blog > Strategie 2018 - Een nieuw recept?

Strategie 2018 - Een nieuw recept?

Strategie wordt omschreven in de Dikke Van Dale als (een) “bekwaamheid om met behulp van de ter beschikking staande middelen een gesteld doel te bereiken” ook wel “plan van handelen” genoemd. Een hele mond vol. Maar als wij het nu eens opschrijven alsof het een receptuur is? Voor een nieuw brood, gebakje of koek?

Strategie 2018 is zo goed mogelijk voorzien in de vraag van de “kernbehoefte van uw consument”. Rekening houden met “maatschappelijke trends” en een flinke scheut “gemak”. Voorzie de ontstane massa nog van een flinke dosis “gezondheid” (neem de zorgen weg). Houdt u wel aan de voorgeschreven hoeveelheden zodat u wel de juiste (kost)”prijs” krijgt.
In het blad Food Strategy* werd door mevrouw Inga Blokker een voorbeeld gegeven hoe u dit “recept” kunt maken. Mevrouw Blokker verklaart het met de 7 G’s. Ik citeer:
  1. Genieten
    Hierbij gaat het vooral om ‘lekker’; zijn de producten lekker genoeg?
     
  2. Gemak
    Maakt de formule of het product het mij gemakkelijk(er) om te doen wat ik moet of wil doen?
     
  3. Gastvrij
    Is er aandacht voor mij?
     
  4. Gezond
    Hoe gezond is wat ik koop? Uiteraard zeer perceptiegevoelig.
     
  5. Goedkoop
    Is het product goed geprijsd? Door een duurder product iets in prijs te verlagen wordt het bereikbaar(der).
     
  6. Geweten
    Is dit product duurzaam en maatschappelijk verantwoord geproduceerd?
     
  7. Goed verhaal
    Authenticiteit: wie maakt het product dat ik eet of drink
Om de consument zo goed mogelijk te bedienen adviseer ik in uw strategie de 7 G’s te benoemen.

Maak een recept met de ingrediënten “kernbehoefte van uw consument”, “maatschappelijke trends”, “gemak”, “gezondheid” en ”prijs”. Als het u lukt om bovenstaand “recept” te maken dan heeft u goud in handen!

Schaap & Van Dijk Belastingadviseurs en Accountants
Bunschoten 20 december 2017

Wijnant Schaap 


Bron: Food Strategy – FSIN-vakblad


 

Reactie plaatsen

*Naam, email en bericht verplicht
Naam:
Email:

Reacties [0]

Er is nog niet gereageerd.

Aankomend evenement

Sponsoravond Africa Classic

Sponsoravond Africa Classic
woensdag 15 mei 2019
Schrijf je nu in

Onze tweets